Cékla tejfölben

Hozzávalók (4 adaghoz):

2 cékla
4 dl tejföl
só

Kesztyűben meghámozom a céklát, lábosba teszem, vízben puhára főzöm. Lehűtöm, majd kockára vágom. A tejfölt kikeverem a sóval, és ráöntöm a céklára. Hidegen tálalom.